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  • “云南省旅游规划研究院旅游饮食文化基地”在昆明学院揭牌

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12月26日,“云南省旅游规划研究院旅游饮食文化基地”在昆明学院揭牌。该基地是省旅游规划研究院今年成立的第三个旅游研究基地,将进一步强化云南省旅游智库联合体建设,为产业发展注入新动能。

近年来,省旅游规划研究院注重整合社会力量,努力打造“促进云南省旅游产业发展和国内国际交流的政府智囊、业界智库、学术高地”。2012年和2013年,省旅游规划研究院分别在大理大学和云南旅游职业学院分别设立了大理分院和旅游职业教育基地。值得一提的是,今年一年内,省旅游规划研究院已陆续在云南师范大学、云南财经大学和昆明学院设立地学旅游研究基地、会奖旅游研究基地和旅游饮食文化研究基地。至此,云南省旅游产业智库联合体的雏形已初步形成,为产业转型升级提供了有力支撑。

“云南省旅游规划研究院旅游饮食文化基地”主要致力于研发和推广各地旅游菜品、推动旅游业与餐饮业融合发展、打造旅游地特色美食以及名小吃品牌和美食旅游线路、研究旅游饮食信息化服务体系等。该基地将依托云南丰富的饮食文化,建成旅游饮食科研基地和旅游饮食教育培训基地,着力帮助行业解决发展中存在的突出问题,提高云南旅游餐饮业在国内外的影响力和竞争力。(通讯员:朱海)

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