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  • 镇沅县举行茶业技术培训

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近日,镇沅县组织茶叶技术骨干深入振太镇山街村打笋山开展茶业技术培训,培训内容以古茶园的科学管理和普洱茶晒青毛茶的加工制作技术为主,共有58人参训。

授课教师结合当地实际,将培训分两部分进行:介绍古茶园冬季管理应采取的技术措施,从如何科学除草、培土、修剪、施肥和病虫害防治等方面进行了细致讲解;传授普洱茶晒青毛茶在加工过程中的技术要领,强调鲜叶采摘——摊青——杀青——揉捻——晒干等各个生产环节中要注意的事项。(通讯员:王益波)

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