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  • 湖北2011年自考英语专业课程考试大纲

课程名称:专业英语 课程代码: 00196

第一部分 课程性质与目标

一、课程性质与特点

本课程是高等教育自学考试旅游管理专业的一门专业必修课程。本课程开设一学年,12学分,共216学时。本课程是在学生完成大学英语基础阶段学习后开设的专业英语课程,旨在培养学生的专业英语交际能力,提高学生的专业英语综合运用能力。

二、课程目标与基本要求

本课程旨在培养学生的专业英语能力,包括口语表达、阅读、翻译和写作能力,使学生具备一定的运用旅游英语进行交际的综合能力,了解从事涉外旅游工作所需的旅游专业知识,为今后从事涉外旅游工作打下良好的基础。

学习本课程要求学生完成大学英语基础阶段的学习任务,掌握基本的语音、语法和词汇知识,具备一定的听、说、读、写能力。本课程是一门专业英语课,通过学习应达到如下要求:

1、口语表达能力

要求学生具备一定的旅游英语口头交际能力。能够运用专业术语和句型与游客或业务单位进行情景对话,口语表达准确流畅,符合旅游接待程序。

2、阅读能力

要求学生具备一定的旅游英语阅读能力。能够阅读旅游专业文章,内容涉及旅行社、旅游饭店、航空运输、旅游名胜、中外文化和旅游地理等丰富的旅游专业知识。

3、翻译能力

要求学生具备一定的专业英语翻译能力。能够进行英汉互译,包括翻译旅游专业术语、短句以及短文材料。

4. 写作能力

要求学生具备一定的专业英语写作能力。能够根据命题要求完成一篇120词的文章。要求学生能够正确使用语法和句法清楚地表达自己的思想,能够得体地运用语言风格并有效组织文章内容。

三、本课程与相关课程的联系

本课程是旅游管理专业的必修专业课程,前期课程为专业基础课《大学英语》,要求学生完成大学英语基础阶段的学习任务,掌握基本的语音、语法和词汇知识,具备一定的听、说、读、写能力。通过学习本课程,提高学生从事涉外旅游业务所需的英语交际能力,包括口头交际、专业阅读、翻译和写作能力。

第二部分 考核内容与考核目标

第一单元 A Telephone Call

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,了解旅游公司如何通过电话开展外联业务;能够通过电子邮件与游客交流;掌握和练习发音技巧。

1. 重点:掌握电话用语以及开展外联业务的专业表达。

2. 次重点:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

3.一般:关于中国的地理知识;英语发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

(一)电话用语和外联用语(重点)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解英语电话沟通方式。

3、应用: 完成情景对话。

(二)英语电子邮件(次重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

(三)阅读材料:关于中国的地理知识;英语发音技巧(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:掌握中国的地理位置、邻国、国土面积、海岸线等地理知识。掌握四个前元音和六个爆破音的发音技巧。

第二单元 At the Travel Trade Fair

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,了解旅游公司和旅游批发商如何在旅游交易会上洽谈业务;能够通过电子邮件与游客交流;掌握和练习发音技巧。

1. 重点:掌握在旅游交易会上洽谈业务的专业表达。

2. 次重点:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

3.一般:中国的旅游资源。练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

(一)在旅游交易会上洽谈业务(重点)

1、识记:相关专业表达(旅游公司业务、公司基本信息、公司宣传材料)。

2、应用: 完成情景对话。

(二)英语电子邮件(次重点)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

(三)阅读材料:中国的旅游资源;英语发音技巧(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解中国的旅游资源(北京、陕西、浙江、甘肃、云南等地的旅游名胜;中国京剧、音乐、舞蹈、民俗和烹饪艺术)。掌握两个中元音和八个摩擦音的发音技巧。

第三单元 Further Contact through the Phone

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,掌握旅游公司如何通过电话继续进行业务交往;能够通过电子邮件与游客交流;掌握和练习发音技巧。

1. 重点:通过电话继续进行业务交往。

2. 次重点:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

3.一般:故宫。练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

(一)通过电话继续进行业务交往(重点)

1、识记:相关专业表达(通过电话继续保持联系)。

2、应用: 完成情景对话。

(二)英语电子邮件(次重点)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

(三)阅读材料:故宫;英语发音技巧(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解故宫占地面积、建筑特点和主要建筑。掌握六个后元音和六个破擦音的发音技巧。

第四单元 Making a Room Reservation

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,掌握旅行社如何通过电话为游客预订房间;能够通过电子邮件与游客交流;掌握和练习发音技巧。

1. 重点:通过电话为游客预订房间。

2. 次重点:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

3.一般:颐和园。练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

(一)通过电话为游客预订房间(重点)

1、识记:相关专业表达(通过电话为游客预订房间)。

2、应用: 完成情景对话。

(二)英语电子邮件(次重点)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

(三)阅读材料:颐和园;英语发音技巧(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解颐和园的历史、占地面积、建筑特点和主要建筑。掌握八个二合元音和三个鼻音的发音技巧。

第五单元 Booking Flight Tickets

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,熟悉旅行社的机票预订业务,能够通过电子邮件与游客交流。掌握和练习发音技巧。

1. 重点:通过电话为旅游团预订机票。

2. 次重点:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

3.一般:长城。练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

(一)通过电话为旅游团预订机票(重点)

1、识记:相关专业表达(通过电话预订机票)。

2、应用: 完成情景对话。

(二)英语电子邮件(次重点)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:掌握英语电子邮件的格式及常用表达。

(三)阅读材料:长城;英语发音技巧(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解长城的历史和建筑特点。掌握边音、无摩擦连续音、半原音和声门清辅音的发音技巧。

第六单元 Travel as an Industry

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,熟悉旅游业的主要组成部分;以端午节为例了解中国饮食文化;掌握名词和代词的特征及其运用。

1. 重点:了解旅游业的主要组成部分。

2. 次重点:以端午节为例了解中国饮食文化。

3.一般:莫高窟。名词和代词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

(一)旅游业的主要组成部分(重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Understand why travel is considered as an industry; Understand what are the main components of the travel industry.

3、应用: 能够写一篇介绍旅游业的文章。

(二)以端午节为例了解中国饮食文化(次重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Understand why Chinese people celebrate the Dragon Boat Festival; Be able to give brief introduction of Qu Yuan ; Understand how Zongzi is made.

(三)阅读材料:莫高窟;语法:名词和代词的用法(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解莫高窟的历史和艺术特点。掌握名词和代词的用法。

第七单元 The Hospitality Industry

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,熟悉旅游接待业的历史、特征及运作;了解中国旅游标志的来源及其含义;掌握冠词的特征及其运用。

1. 重点:旅游接待业的历史、特征及运作。

2. 次重点:中国旅游标志的来源及其含义。

3.一般:游览漓江。冠词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

(一)旅游接待业的历史、特征及运作(重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Understand what is the hospitality industry; Understand the historical development of the hospitality industry ; Understand the services and facilities provided by hotels.

3、应用: 能够写一篇介绍旅游接待业的文章。

(二)中国旅游标志的来源及其含义(次重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Be able to introduce the design of the emblem of Chinese tourism; Understand the symbolic meaning of the emblem.

(三)阅读材料:游览漓江;语法:冠词的用法(一般)

1、识记:相关专业术语。

2、理解:了解漓江游的行程及沿途主要景点。掌握冠词的用法。

第八单元 The Tourist Attractions

一、学习目的和要求

通过对本章的学习,熟悉旅游吸引物的种类;了解我国少数民族的分布、语言及信仰;掌握形容词的特征及其运用。

1. 重点:旅游吸引物的种类。

2. 次重点:我国少数民族的分布、语言及信仰。

3.一般:中国古代发明。形容词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

(一)旅游吸引物的种类(重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Understand what are the natural attractions; Understand what are the constructed attractions .

3、应用: 能够写一篇介绍旅游吸引物的文章。

(二)我国少数民族的分布、语言及信仰(次重点)

1、识记:相关专业表达。

2、理解:Understand the characteristics of the distribution of the ethnic groups in China; Understand the spoken languages and the writing systems of China’s national minorities ; Understand the beliefs of China’s national minorities.

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